Pangan merupakan kebutuhan mendasar
manusia yang harus dipenuhi setiap hari agar manusia dapat bertahan hidup.
Makanan juga merupakan kebutuhan fisiologis manusia. Manusia butuh mengkonsumsi
makanan agar dapat hidup sehat dan produktif. Selain pangan, kebutuhan pakaian,
tempat tinggal, pendidikan, dan kesehatan juga merupakan kebutuhan dasar
manusia yang harus dipenuhi agar manusia dapat hidup dengan sejahtera.
Menurut Notoatmodjo (2003), anak-anak, ibu
hamil, dan lansia merupakan kelompok rawan gizi. Kelompok rawan gizi adalah
kelompok yang rentan mengalami masalah gizi baik gizi mikro maupun makro. Pada
anak-anak, masalah gizi yang sering timbul adalah masalah gizi buruk dan gizi
kurang. prevalensi gizi buruk dan kurang ini biasa terjadi pada daerah-daerah
pedalaman di Indoneisa yang memiliki tingkat sosial ekonomi serta pendidikan
yang rendah. Masalah gizi buruk yang telah terjadi biasanya dipicu oleh
kurangnya konsumsi makanan sehingga asupan zat gizi juga menurun dan tidak
dapat memenuhi kecukupan zat gizi tubuh.
Kejadian gizi kurang dan gizi buruk pada
anak di Indonesia masih berada dalam kategori tinggi. Menurut data RISKESDAS,
prevalensi gizi kurang di Indonesia meningkat pada tahun 2013 (19,6%) bila dibandingkan
pada data tahun 2010 (17,9%) dan tahun 2007 (18,4%). Hal ini juga diikuti
dengan prevalensi gizi buruk yang meningkat pada tahun 2013 (5,7%) bila
dibandingkan dengan data tahun 2010 (4,9%) dan 2007 (5,4%). Masalah gizi yang
masih belum teratasi seakan menimbulkan beban tanggung jawab yang cukup besar
untuk mewujudkan cita-cita Indonesia
sehat 2015 yang merupakan implementasi dari capaian Millenium Development Goals (MDGs) 2015 yaitu salah satunya adalah
menekan angka gizi kurang dan gizi buruk hingga 15 %.
Menurut penelitian Saputra dan Nurrizka
(2012) menyatakan bahwa, permasalah gizi yang ada di Indonesia merupakan
masalah yang sangat kompleks dan memiliki multidimensi faktor. Pangan merupakan
salah satu bagian yang sangat penting dan menjadi penyebab munculnya persoalan
gizi. Gizi kurang dipengaruhi oleh kurangnya asupan terhadap pangan baik segi
kuantitas maupun dari segi kualitas. Tapi ini tidak mutlak menyebabkan
terjadinya kasus gizi buruk dan gizi kurang. Terdapat dua aspek langsung yang
saling mempengaruhi persoalan gizi. Pertama, kekurangan pangan dan yang kedua
adalah pengaruh dari infeksi penyakit. Dimana faktor ini saling timbul balik.
Dari faktor tersebut, sebenarnya persoalan gizi kurang merupakan sebuah
implikasi dari masih lemahnya sistem pelayanan kesehatan, pola asuh orang tua
terhadap anak yang kurang memberikan perhatian dalam tumbuh kembangnya anak dan
stok asupan makanan dalam rumah tangga. Ini merupakan persoalan klasik yang sesuai
juga dengan kerangka berpikir UNICEF 1990 terkait faktor penyebab masalah
kurang gizi pada balita. Ketika ini terjadi dalam sebuah kasus yang kompleks,
semua faktor saling mempengaruhi maka persoalan-persoalan gizi akan terus
berkembang.

Perlu strategi khusus dalam menangani
persoalan gizi ini. Pertama, pendekatan kesejahteraan rumah tangga menjadi poin
penting untuk mengatasi gizi kurang pada anak balita. Dimana risiko kemiskinan
terhadap gizi kurang pada balita cukup besar. Perlu sentuhan terhadap program
kemiskinan yang berkaitan langsung dengan peningkatan gizi balita terutama di masalah
kemiskinan di daerah terpencil. Program ini dapat melalui peningkatan
pendapatan rumah tangga yang akhirnya berujung kepada perbaikan asupan gizi balita.
Salah satu program yang telah ada dan
meberikan solusi, seperti program klinik asuransi sampah dari #IndonesiaMedika
telah berhasil terwujud untuk menjamin kebutuhan kesehatan masyarakat secara
medis khususnya golongan masyarakat dengan ekonomi menengah kebawah. Program
peningkatan kesehatan secara medis dirasa kurang cukup menyelesaikan masalah
khususnya warga yang masih sulit untuk memenuhi kebutuhan paling mendasar,
yaitu kebutuhan pangan.
Program lain seharusnya juga mampu
mengadopsi dari sitem yang ada pada program klinik asuransi sampah
#IndonesiaMedika. Program pencegahan dan penanggulangan gizi kurang dan buruk
pada anak seharusnya juga bisa dilakukan melalui sistem ini. Program tersebut
nantinya dapat menjamin gizi anak yang tergabung didalamnya yang terfokus pada
terjaminnya pemenuhan kebutuhan asupan gizi. Program pencegahan dan
penganggulangan gizi buruk dilakukan pada daerah-daerah yang masih memiliki
prevalensi gizi kurang dan buruk cukup tinggi. Bentuk program-program bantuan
untuk penanggulangan gizi kurang dan gizi buruk ini perlu diintensifkan
terutama melakukan diversifikasi bantuan bukan saja terhadap pemenuhan
kebutuhan pangan tambahan saja tetapi juga harus mementingkan kebutuhan pangan pokok,
pangan nabati, hewani, serta sayur dan buah-buahan.
Sistem ini natinya akan menjamin
kebutuhan pangan anak-anak sebagai salah satu kelompok rawan gizi. Sistem
asuransi ini akan berjalan berdampingan dengan membantu program posyandu yang
telah bekerja sama dengan klinik asuransi sampah #IndonesiaMedika dalam hal
pemberian makanan tambahan untuk anak-anak yang terdaftar di dalam posyandu dan
juga klinik asuransi sampah #IndonesiaMedika. Pemberian makanan tambahan ini
merupakan salah satu bentuk upaya peningkatan mutu pelayanan posyandu khususnya
dalam memberikan makanan tambahan yang selama ini dirasa hanya memberikan
makanan tambahan yang kurang berpengaruh terhadap perbaikan gizi anak. Program
ini akan efektif apabila secara makro keluarga yang tergabung dapat
meningkatkan kesejahteraan serta pendidikannya sehingga angka anak gizi kurang dan
buruk di Indonesia dapat berkurang.
Entah sudah terumuskan atau belum
ide ini oleh tim Indonesia Medika, tetapi harapan saya semoga dengan adanya
program klinik asuransi sampah dapat menjadi penopang kesehatan masyarakat
Indonesia khususnya anak-anak sebagai sumber daya manusia di masa depan.
Referensi
Prof. Dr. Soekidjo Notoatmodjo. Prinsip-Prinsip Dasar
Ilmu
Kesehatan Masyarakat. Cet. ke-2, Mei. Jakarta :
Rineka Cipta. 2003.
Saputra W dan Nurrizka
RH. 2012. Faktor Demografi dan Risiko Gizi Buruk dan Gizi Kurang. Makara Kesehatan 16: 95-110
[RISKESDAS]
Riset Kesehatan Dasar. 2013. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan, Departemen Kesehatan, Republik Indonesia.